Çatal bıçak dizimi nasıl olmalı?

Doğru çatal bıçak dizimi, şık bir masanın olmazsa olmazıdır. Misafirlerinizi ağırlarken, yemek sunumunun estetik ve düzenli olması, hem görselliği artırır hem de davetlilerin rahat bir şekilde yemek yemesine olanak tanır. Bu nedenle, çatal, bıçak ve kaşıkların yerleşimi hakkında bilgi sahibi olmak, her yemek daveti için önemlidir.

Çatal, bıçak ve kaşıkların doğru dizilimi şu şekilde olmalıdır:

Çatal: Tabağın sol tarafına yerleştirilir . Eğer birden fazla çatal kullanılacaksa, yemek sırasına göre dizilir; en dışta ilk yenilecek yemek için kullanılan çatal, tabağa en yakın olan ise ana yemek çatalı olur .

Bıçak: Tabağın sağ tarafına yerleştirilir ve keskin tarafı tabağa bakmalıdır . Bıçak diziliminde ana yemek bıçağı tabağa en yakın, başlangıç veya salata bıçağı ana yemek bıçağının sağında yer alır, balık bıçağı ise en sağa konulur .

Kaşık: Bıçakların sağ tarafına yerleştirilir . Çorba kaşığı bıçakların sağında, en dışta konumlanır, tatlı kaşığı ise tabağın üst kısmında son sırada yer alır .

Ayrıca, su bardağı tabağın sol önüne, rakı bardağı su bardağının yanına, şarap bardağı ise su bardağının sağına konulur .

1. Çatal: Tabağın sol tarafına yerleştirilir . Eğer birden fazla çatal kullanılacaksa, yemek sırasına göre dizilir; en dışta ilk yenilecek yemek için kullanılan çatal, tabağa en yakın olan ise ana yemek çatalı olur .
2. Bıçak: Tabağın sağ tarafına yerleştirilir ve keskin tarafı tabağa bakmalıdır . Bıçak diziliminde ana yemek bıçağı tabağa en yakın, başlangıç veya salata bıçağı ana yemek bıçağının sağında yer alır, balık bıçağı ise en sağa konulur .
3. Kaşık: Bıçakların sağ tarafına yerleştirilir . Çorba kaşığı bıçakların sağında, en dışta konumlanır, tatlı kaşığı ise tabağın üst kısmında son sırada yer alır .